Бзмк белково заварной масляный крем - рецепты с фото

89 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печенье из масляного крема со сгущенкой
масляный крем со сгущенкой, сахарная пудра, разрыхлитель, мука
recipe-author-avatar
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Печенье из масляного крема со сгущенкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "сердце"
бисквит шифоновый, крем белковый, крем масляный
recipe-author-avatar
Юлька Липницкая 🏃‍♂️
Торт "сердце"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожное "Картошка"
печенье "топленое молоко", орех грецкий, какао, масло сливочное, сгущенное молоко, ванилин, кокосовая стружка, масляный крем
recipe-author-avatar
Наталья
Пирожное "Картошка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Mедовик /Honey cake
яйца, соль, просеянная мука, сода, масло, сахар, мед, вариант крема, Сметанный крем:, сметана жирность не менее, загуститель, Cметанный крем с маскарпоне:, сметана, маскарпоне, сахарная пудра, Сметанно-масляный крем:, масло сливочное
recipe-author-avatar
Юлия Сухая
Mедовик /Honey cake
award-icon award-icon award-icon award-icon
Традиционно английский бисквит к чаю
размягченное масло, сахарная пудра, мука, малиновое варенье, масляный крем
recipe-author-avatar
Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
Традиционно английский бисквит к чаю
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем для торта. Разные варианты
Сливочный, заварной, масляный, сметанный, шоколадный, кокосовый, белковый, ореховый, веганский и другие.
Крем для торта. Разные варианты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Прага» по ГОСТу
Для шоколадного бисквита:, яйца, сахар, мука, масло сливочное, какао-порошок, Пропитка:, вода, Масляный крем:, сгущенное молоко, яичный желток, сахарная пудра, Для шоколадной глазури:, шоколад горький, абрикосовый джем
recipe-author-avatar
Екатерина Салюкина
Торт «Прага» по ГОСТу
award-icon award-icon award-icon award-icon
🎂Торт Медовик классический #спас
Тесто для медовых коржей:, мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, яйца куриные, мед натуральный, сода пищевая, поваренная соль, Сметанно - масляный крем:, сметана, сахарная пудра, Шоколадно - медовое украшение:, шоколад белый
recipe-author-avatar
Светлана Коновалова
🎂Торт Медовик классический #спас
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Весенний" ☀
мука, крахмал, сахар, яйца, молоко, листы шпината, масло растительное, соль, столовый уксус, ванилин, Крем масляный для прослойки:, масло сливочное, сгущенное молоко, Крем сливочный для украшения:, сливки, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Торт "Весенний" ☀
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадные кейк попсы
яйцо, мука, сахар, какао, разрыхлитель, сода, ванилин, сгущенка, масляный крем, сливочный крем, шоколад, кондитерская посыпка
recipe-author-avatar
Ирина
Шоколадные кейк попсы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кофейный торт «Мока»
пожалуй, один из самых простых тортов, основе классического бисквита, масляный крем, сахар, мука, крахмал, яйца, вода, белки, масло сливочное, эспрессо а также горькое шоколад
recipe-author-avatar
Валентина
Кофейный торт «Мока»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортик типа новинки
мука, сахар, масло сливочное, ванилин, разрыхлитель, сметана, яйца, какао . у меня несквик, крем - на ваш вкус у меня масляный, сгущенка
recipe-author-avatar
Дарья Черепанова 🌳
Тортик типа новинки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из арбуза с сыром страчателла
арбуз, страчателла, свежемолотый перец, масло оливковое, микрозелень, мята, крем бальзамико
recipe-author-avatar
Инна
Салат из арбуза с сыром страчателла

Бзмк белково заварной масляный крем

Белково-заварной масляный крем (БЗМК) — это настоящая классика кондитерского искусства, которая покорила сердца сладкоежек по всему миру. Этот нежный, воздушный и одновременно плотный крем идеально подходит для прослойки тортов, украшения капкейков и даже как самостоятельный десерт. Что делает БЗМК таким особенным? Его уникальная текстура достигается благодаря сочетанию белковой массы и сливочного масла, что придает крему неповторимую легкость и насыщенный вкус. Этот крем отлично держит форму, что делает его любимцем кондитеров для создания сложных декоративных элементов. История белково-заварного крема уходит корнями в европейскую кулинарную традицию, где его часто использовали для знаменитых бисквитных тортов и пирожных. Сегодня БЗМК остается неизменным фаворитом как у профессионалов, так и у домашних кулинаров благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Попробуйте этот восхитительный крем в своем следующем кулинарном шедевре — он превратит даже самый простой десерт в праздничное угощение!