Блюда с баклажанам - рецепты с фото

499 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домляма по-узбекски
свинина, морковь, приправы, адыгейская соль, лук репчатый, картофель, баклажан, молодой кабачок, шампиньоны, перец болгарский, помидор, кинзы, чеснок, капуста
recipe-author-avatar
Юлия @j.filllina✈
Домляма по-узбекски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баранина, запечённая с овощами в рукаве. Очень вкусное и полезное блюдо
баранина, картофель, морковь, перец сладкий, баклажан, чеснок, соль, перец черный, выбору сухие пряные травы - розмарин, укроп, кинза, пр, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Баранина, запечённая с овощами в рукаве. Очень вкусное и полезное блюдо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидором
баклажаны, сыр творожный, чеснок, зелень, помидор
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидором
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рагу из овощей
кабачки, баклажаны, лук, морковь, чеснок, картофель, масло растительное, вода, томатная паста, сахар, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Рагу из овощей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба - меч по итальянски «А-ля палермитана» 🇮🇹
филе рыбы, баклажан, сливки, базилик, сыр « пекорино, лук, белое вино, бульон рыбный, укроп свежий, орегано, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Рыба - меч по итальянски «А-ля палермитана» 🇮🇹
award-icon award-icon award-icon award-icon
Индийское карри с баклажаном и рисом из цветной капусты
баклажан, капуста цветная, нут консервированный, томаты в собственном соку, лук репчатый, арахисовое масло, масло гхи, специи карри мадрас, греческий йогурт, кинза, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Индийское карри с баклажаном и рисом из цветной капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированные баклажаны в томатном соусе по-турецки | Karni Yarik
баклажан, фарш говяжий, репчатый лук, помидоры, петрушка, томатная паста, перец зеленый, масло, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Фаршированные баклажаны в томатном соусе по-турецки | Karni Yarik
award-icon award-icon award-icon award-icon
Индийский карри с баклажаном и райтой (Веган)
баклажан, лук репчатый, стручковый горох, картофель, эдамам, миндальные лепестки обжаренные, кокосовое молоко, паста « корма, лайм, арахисовое масло, соль, перец, греческий йогурт, огурец, мята свежая, пара, чеснок, кумин молотый, перец черный, порошок чили
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Индийский карри с баклажаном и райтой (Веган)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённые овощи в духовке без масла
баклажан, перец болгарский, помидоры черри, соль, перец, сухой чеснок
recipe-author-avatar
Наталья
Запечённые овощи в духовке без масла
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гармошка из баклажанов новогодняя
баклажан, помидоры, чеснок, майонез, соль, лук, специи, аджика сухая, сыр сулугуни
recipe-author-avatar
Ирина Cherry
Гармошка из баклажанов новогодняя
award-icon award-icon award-icon award-icon
Осётр на овощной подушке. Можно и на новогодний стол
рыба осётр, баклажаны, лук, морковь, перец, томаты, соль, зелень, масло растительное, лимонный сок
recipe-author-avatar
Марина Ларионова
Осётр на овощной подушке. Можно и на новогодний стол
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо по-Турецки (Кавурма)
говядина, лук, перец болгарский, если есть баклажан, чеснок, томатная паста, вода, соль, перец черный молотый, паприка, кориандр
recipe-author-avatar
Валерия Беликова
Мясо по-Турецки (Кавурма)

Блюда с баклажанам

Баклажаны — это настоящий кулинарный бриллиант, который способен превратить любое блюдо в шедевр. Блюда с баклажанами поражают своим разнообразием: от нежных закусок до сытных основных блюд. Этот овощ, также известный как "синенький", обладает уникальной текстурой и способностью впитывать ароматы специй и соусов, делая каждое блюдо неповторимым. Баклажаны идеально подходят для здорового питания, так как содержат минимум калорий и максимум полезных веществ. Их можно жарить, запекать, тушить, готовить на гриле или даже мариновать. Популярные блюда с баклажанами, такие как мусака, рататуй или бабагануш, давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Особенно хороши баклажаны в сочетании с другими сезонными овощами, сырами, мясом или птицей. Они прекрасно дополняют средиземноморскую, восточную и славянскую кухни. А сколько существует вариантов их подачи — от горячих запеканок до освежающих летних салатов! Попробуйте включить блюда с баклажанами в свое меню — и вы откроете для себя новый мир вкусов. Эти универсальные овощи хороши как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать с разными способами приготовления, и баклажаны обязательно вас удивят!