болоньезе 659 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
Спагетти Болоньезе
фарш, спагетти, knorr на второе, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Natali R
Спагетти Болоньезе
Классическая паста с соусом Болоньезе по рецепту из Болоньи
фарш говяжий, помидоры, морковь, лук красный, чеснок, молоко, вино красное сухое, масло растительное, спагетти, томатная паста, перец красный, перец черный, горошек перец, лавровый лист, бульон, пармезан, микрозелень, соль, розовый перец
recipe-author-avatar
chef Sasha
Классическая паста с соусом Болоньезе по рецепту из Болоньи
Почти Болоньезе
фарш, лук, томаты перекрученные, соус ткемали, кинза
recipe-author-avatar
Инга Гаричкина
Почти Болоньезе
Запеканка Болоньезе🔥
голень куриная, спагетти, масло, соевый соус, сушеные травы, соль, перец, молоко, мука
recipe-author-avatar
recepti_mariana
Запеканка Болоньезе🔥
Паста «Болоньезе»
лук, морковь, томатная паста, чеснок, базилик, томатное пюре, спагетти
recipe-author-avatar
Tomiris
Паста «Болоньезе»
Соус болоньезе
фарш свиной, лук, морковь, томатная паста, кетчуп, помидор в собственном соку, перец болгарский, чеснок, специи, соль
recipe-author-avatar
Лиля Седых
Соус болоньезе
Лазанья с фаршем в соусе «болоньезе»
фарш, большая луковица, морковь, листы лазаньи, сметана, соль, перец, соус болоньезе, сыр, масло оливковое, укроп
recipe-author-avatar
Кристина Нестеренко
Лазанья с фаршем в соусе «болоньезе»
Спагетти под соусом болоньезе
спагетти, фарш, помидоры, лук, вода, маги на второе, соль, перец
recipe-author-avatar
Дарика
Спагетти под соусом болоньезе
Пицца с соусом болоньезе
фарш, перец болгарский, лук, томат из помидор, сыр, соус по-грузински, соль, перец, орегано, базилик, петрушка, паприка, мука, молоко, вода, сахар, масло оливковое, дрожжи быстродействующие
recipe-author-avatar
Ангелина
Пицца с соусом болоньезе
Паста болоньезе
фарш, спагетти, лук, морковь, майонез, томатная паста, сахар, красное вино, соль, перец, укроп, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Марина Д✈
Паста болоньезе
Паста "Болоньезе" без мяса в мультиварке
масло оливковое, лук репчатый, морковь, измельченный сельдерей, шампиньены, томаты в собственном соку, специи итальянския трав, чеснок, макароны, вода
recipe-author-avatar
Наталья Перфильева (Щеглова)
Паста "Болоньезе" без мяса в мультиварке
Классический Болоньезе
фарш говяжий, помидор в собственном соку, молоко, бокал сухой красного вина, морковь, лук, сельдерей, чеснок, томатная паста, масло сливочное, паприка, тертый сыр, базилик, прованские травы, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Евгений
Классический Болоньезе

Болоньезе. Пошаговые рецепты с фото

Болоньезе — это разновидность итальянского соуса, который часто используют для приготовления пасты. Болоньезе имеет богатый насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Он готовится из фарша с добавлением овощей и специй. Болоньезе является одним из самых популярных соусов в Италии, и его можно найти в меню многих ресторанов по всему миру. Для приготовления классического болоньезе вам потребуются следующие продукты: фарш говяжий или свиной (предпочтительно смесь говяжьего и свиного фарша), лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста или помидоры, красное сухое вино (по желанию), оливковое масло, соль и специи. При подаче можно добавить свежую зелень и пармезан. Советы по приготовлению Не используйте слишком много воды при тушении. Соус должен быть густым, поэтому тушите его на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте немного вина, оно добавит глубину вкуса. Для придания аромата можете добавить сушеные итальянские травы или другие ваши любимые специи. Дайте соусу настояться перед подачей. Это позволит ароматам полностью раскрыться.