Ботвинья с овощами - рецепты с фото

22 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ботвинник

грудка куриная, картофель, лук, морковь, листы мангольда, листы щавеля, яйца вареные, чеснок, соль, специи

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Ботвинья со сметаной

ботва свеклы, сельдерей листовой, щавель, крапива, лук зеленый, петрушка, укроп, сметана, соль

🇷🇺 Ольга Бородина

Окрошка на домашнем квасе

картофель, яйца, колбаса вареная, квас, лук зеленый, петрушка укроп, сметана, соль, редис

🇷🇺 Ольга Бородина

ПП супчик летний

говядина, щавель, свекольная ботвинья, лук, морковь, яйцо

irina

Ботвинья с чечевицей - экспресс-супчик

любого мясной фарш, свекольная ботва, картофель, красная чечевица, долька чеснок, морковь, лук, соль, перец

Анна Валерьевна

Фаршированные болгарские перцы и голубцы из свекольной ботвы

болгарские перцы, свекольная ботвинья, фарш говяжий, лук, морковь, перец болгарский, помидор, рис, масло растительное, соль, специи, зелень петрушки, сельдерей, чеснок, перец горький, сметана

Виктория

Фаршированные болгарские перцы и голубцы из свекольной ботвы

Окрошка

колбаса копченная, огурец, картофель, яйца, редис, вода, майонез, уксус, соль, зелень

Айнура

Холодная ботвинья с квасом

квас, семга, шпинат, вода, укроп, петрушка, свекла, перец душистый, лавровый лист, огурцы, соль, лук, лимон, лук зеленый

Александр - директор Овкусе

Ботвинья с мясом

мясо, свекла, морковь, помидор, чеснок, лук, уксус, сахар, перец черный, соль, перец болгарский, зелень

Александр - директор Овкусе

Ботвинья с огурцами

щавель, огурцы, лук зеленый, укроп, горчица, соль, сахар, кислый квас

Александр - директор Овкусе

Свекольная ботвинья

картофель, свекла, лук репчатый, морковь, свекольная ботва, помидоры, масло растительное, тушёнка из мяса, вода, специи, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, лавровый лист, зелень, петрушка, укроп

Также ищут:

курица, листы свекольные, щавель, картофель, лук зеленый, укроп, морковь, лук репчатый, яйцо сырое

Анастасия

Дальше

1 2

Ботвинья с овощами

Ботвинья с овощами — это исконно русское блюдо, которое идеально подходит для жарких летних дней. Освежающая, легкая и невероятно вкусная, она сочетает в себе лучшие сезонные овощи и традиционные ингредиенты. Это блюдо не только утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами, делая его отличным выбором для здорового питания. Классическая ботвинья с овощами готовится на основе свекольной ботвы, которая придает блюду неповторимый вкус и яркий цвет. Добавление огурцов, редиса, зеленого лука и другой зелени делает ее еще более ароматной и хрустящей. Подается ботвинья охлажденной, часто с кусочками льда, что делает ее идеальным вариантом для пикника или семейного обеда в саду. Это блюдо имеет богатую историю и было популярно еще в XIX веке среди русской аристократии. Сегодня ботвинья с овощами возвращается в меню современных ресторанов и домашних кухонь, радуя гурманов своим неповторимым вкусом и легкостью. Попробуйте приготовить ботвинью с овощами — это отличный способ разнообразить летнее меню и порадовать близких чем-то необычным и вкусным. Наслаждайтесь каждым глотком этого освежающего супа и почувствуйте вкус настоящего русского лета!