Тесто: , Мука пшеничная высшего сорта 550 гр , Сухие дрожжи 8 гр , Куриные яйца 2 шт , Молоко 250 гр , Сливочное масло 80 гр , Сахар 140 гр , Соль 5 гр. (пол чайной ложки без горки) , Масло растительное для смазки теста , Начинка: , Сахар коричневый или (обычный смешайте с корицей) 200 гр , Молотая корица 25 гр , Сливочное масло 80 гр , Крем: , Сыр сливочный 200 гр , Сливочное масло 70 гр , Сахарная пудра 100 гр
22 шага
2 часа и 20 минут