3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочки с изюмом/корицей/маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Булочки на этом тесте можно испечь с чем душа пожелает - изюмом (но мои его не...
Ингредиенты
- Для опары:
- тёплого молока 200 мл
- муки 1 ст л
- сахара 2 ст л
- дрожжей 1 ч. л.
- Для теста:
- яйцо 1
- муки ~400 г
- сливочного масла 50 г
- ванильного сахара 1/2 пакетика
- Для начинки:
- корицы 2 ст л
- сахара 2 ст л
- Для помазки:
- яйцо 1
- Для посыпки:
- сахарная пудра
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Соединить всё ингредиенты для опары. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут для активации.
2
Масло растопить. Соединить опару и всё ингредиенты для теста.
3
Вымесить тесто, переложить в смазанную растительным маслом глубокую миску и дать подойти (~50-60 минут).
4
Корицу смешать с сахаром. Тесто раскатать в прямоугольник, посыпать смесью, скатать рулетом.
5
Рулет нарезать на порции толщиной ~2, 5-3 см. Выложить на противень застеленный бумагой от пакета муки. Смазать взбитым яйцом, накрыть плёнкой на 20 минут.
6
Подошедшие заготовки поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 20-25 минут при 180°. Остывшие булочки посыпать сахарной пудрой.
7
Приятного аппетита😍!
8
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
27
12
15
23
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
