Виноградные листья на зиму для долмы - рецепты с фото

71 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Долма на ребрышках

говяжий бараний фарш, рис, репчатый лук, базилик, виноградные листья

Айсулу Альбертовна

Курочка на решетке

курочка, лук репчатый, лимон, виноградные листья, соль, перец

Марина

Долма с говядиной с зажаркой

говядина, говяжий жир, рис круглый, листья виноградные, лук репчатый, соль, перец, хмели-сунели, вода, томатная паста, морковь

Лилия

Долма в томатном соусе

фарш свиной, лук, морковь, томатная паста, рис, виноградные листья, соль, перец, томат, сода, сахар, уцхо-сунели, специи, вода опциональна

Ирина Щербакова

Долма с виноградными листьями 😋

говядина, свинина, лук репчатый, петрушка, кинза, укроп, специи, хмели-сунели, перец черный молотый, перец красный, уцхо сунеля, виноградные листья, рис, соус, мацони, чеснок, натертый вид, масло подсолнечное, вода

Аида

Долма

листья виноградные, фарш, круглый рис, лук репчатый, чеснок, кориандр, мята, перец черный, красный острый, зелень, соль, мацони

Анастасия Шаповалова

"Толма"

мясной фарш, репчатый лук, рис, виноградные листья, чеснок, перец красный, перец черный, хмели-сунели « spicesgeorgia, кориандр, соль, мацони

SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ

Долма

мякоть говядины, филе бедра индейки, специи, перец красный, перец черный, паприка, соль, лист лавровая зелень, сметана на соус, яйцо, маринованные листья виноградные

Helen

Долма по-армянски

виноградные листья, фарш из телятины, рис, лук, соль, перец, паприка, зелень свежая

Елена

Долма из виноградных листьев

фарш, рис, лук, томатная паста, базилик, соль, перец черный, паприка, масло сливочное, виноградные листья

Ася

Долма

репчатый лук, зелень, тыква, томаты, филе индейки, свинина, булгур, соль, перец, специи, виноградные листья

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Долма. Блюдо восточной кухни

фарш баранина, говядина в равных количествах, лук репчатый, рис, зелень петрушки, соль, кумин, перец черный, виноградные листья, кефир, чеснок, зелень кинзы, перец

Екатерина Климова

Дальше

1 2 3 4 5 6

Виноградные листья на зиму для долмы

Заготовка виноградных листьев на зиму — это отличный способ сохранить вкус лета и наслаждаться любимой долмой круглый год. Свежие, ароматные листья винограда — основа этого восточного блюда, и правильная заготовка позволит вам в любой момент порадовать себя и близких вкуснейшей долмой. **Почему стоит заготавливать виноградные листья?** Виноградные листья для долмы — это не просто ингредиент, а важная часть традиционного рецепта. Они придают блюду неповторимый вкус и аромат, а также сохраняют сочность начинки. Заготовив их заранее, вы сэкономите время и сможете готовить долму даже зимой, когда свежие листья недоступны. **Как выбрать и подготовить листья?** Для заготовки лучше всего подходят молодые, нежные листья винограда без повреждений. Их тщательно промывают, бланшируют и укладывают слоями, чтобы они сохранили форму и аромат. Можно замораживать или мариновать их — оба способа отлично подходят для долгого хранения. **Идеи для использования** Кроме классической долмы, виноградные листья можно использовать для приготовления рулетов с разными начинками, добавлять в салаты или даже запекать с сыром. Это универсальный продукт, который разнообразит ваше зимнее меню. Попробуйте заготовить виноградные листья на зиму — и у вас всегда под рукой будет главный ингредиент для вкуснейшей долмы! Готовьте с любовью и наслаждайтесь ароматами восточной кухни в любое время года.