Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Долма – кулинарное блюдо из завёрнутого в листья или помещённого в овощи фарша. Как...
Ингредиенты
- репчатый лук 1 шт.
- зелень 100 гр.
- тыква 100 гр.
- томаты 1 шт.
- филе индейки, свинины 300 гр.
- булгура 100 гр.
- соль, перец и специи
- виноградные листья
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для фарша нарезаем мелко репчатый лук, томаты, мякоть тыквы, зелень.
2
Так же мелко нарезаем мясо. Затем все перемешиваем. Добавляем соль, перец, специи.
3
Затем нужно подготовить виноградные листья. У меня были замороженные еще с лета. Поэтому нужно разморозить, а затем опустить в кипяток мин на 10. И затем начинаем закручивать. Здесь, муж вам в помощь))).
4
Затем потушить мин 30-40 до готовности. Подавать с различными соусами или просто со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!