баклажан, фарш говяжий, лук, помидор, моцарелла, ароматные травы на ваш вкус- у меня ореховая трава, которую привезла из дагестана, соль, перец, масло оливковое
булгур - чашечка готового, петрушка, только листья, мята, только листья . я взяла мяты, спелый помидор, молодая луковица, лимон, масло оливковое, соль, перец