Салат восточный

Name: Салат восточный
Yield: 3 порции
Ingredients: Огурцы; Морковь средняя; Перец сладкий; Лук зеленый; Чеснок; Перец чили; Зелень укропа, петрушки; Кунжут; Заправка:; Соевый соус; Уксус яблочный; Сахар; Масло подсолнечное; Соль; Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Вкусный овощной салат с оригинальной заправкой. #календарь

40 минут

3 порции

Ингредиенты

Огурцы 2 шт

Морковь средняя 1 шт

Перец сладкий 1 шт

Лук зеленый

Чеснок 2 зубчика

Перец чили

Зелень укропа, петрушки

Кунжут 0.5 ст.л

Заправка:

Соевый соус 2 ст.л

Уксус яблочный 1 ст.л

Сахар 1 ч.л

Масло подсолнечное 1 ст.л

Соль

Перец черный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы порезать соломкой. Перец нарезать полосками. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. Но у меня сегодня под рукой не оказалось, а резать ножом времени не было, выручил комбайн, вкус салата не испортился, но восточный салат, это конечно про мелкую, длинную шинковку)) Чеснок и острый перец измельчить. Лук нарезать кусочками длиной 3 см. Зелень измельчить. Всё перемешать.

Кунжут обжарить на сухой сковороде пару минут до появления аромата. Добавить к овощам.

Для заправки смешать все ингредиенты и добавить к овощам, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут мариноваться, можно на ночь. Готовый салат подавайте в красивом салатнике.

...