birthday-logo

🌶️Восточный салат с говяжьим языком

Автор Оксана
#восточнаякухня #меню
20 мин
4
12

Ингредиенты

Язык говяжий вареный 250-300 г
Огурцы 2 шт
Помидоры черри 8-10 шт
Перец болгарский 1 шт
Перец красный полугорький часть
Лук красный 1 шт
Чеснок 2-3 зуб
Кинза свежая
Семена кунжута 1 ч. л.
Заправка
Масло растительное 2-3 ст. л.
Соус соевый 2-3 ст. л.
Уксус рисовый 1 ст. л.
Масло кунжутное 1 ч. л.
Кориандр молотый 1 ч. л.
Соль по-вкусу
Чёрный молотый перец по-вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Заранее сварить язык говяжий в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и перца горошком. Готовый язык нарезать тонкими пластинками. Приготовить все овощи, очистить, помыть. Огурцы нарезать крупно, чеснок тонкими пластинками, черри разрезать пополам.
2
Лук нарезать перьями. Болгарский и полугорький перец нарезать соломкой.
3
Семена кунжута обжарить на сухой сковороде несколько минут.
4
Смешать все ингредиенты в одной посуде заправить, перемешать, дать настояться несколько минут.
5
При подаче добавить свежую кинзу и посыпать обжаренными семенами кунжута.
...
...

Эмоции 12

Подарите автору эмоцию!
6
3
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Какой красочный, отличный рецепт, спасибо.
8 апреля 2024 г.
Ответить
Интересный рецепт и очень красивые фото, спасибо
11 апреля 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!