Салат из баклажана по-восточному
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
#премиясалаты
Ингредиенты
- Баклажан 1 крупный
- Перец сладкий 1
- Морковь 1 крупная
- Петрушка, соль, перец черный, перец жгучий, чеснок
- Соевый соус 1 десертная ложка
- Яблочный уксус 1 десертная ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажан помыть, нарезать брусочками, сложить в емкость, посыпать ложкой соли, перемешать. Оставить на 20 минут.
2
Нарезать сладкий перец полосками. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
3
Ложку кунжута поджарить на сухой сковороде. Петрушку и чеснок измельчить.
4
Баклажан промыть от соли, отжать. Разогреть масло на сковороде и жарить в ней баклажан до готовности. Переложить в салатницу.
5
Добавить морковь, сладкий перец, соль, черный и красный перец, кунжут, чеснок, петрушку, уксус и соевый соус. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить на холоде на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
9
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!