birthday-logo

Салат из баклажана и помидора (без майонеза)

Автор Людмила 🇷🇺
Безграничная любовь к баклажанам привела меня вот к такой простой и вкусно идеи....
10 минут
2 порции
32

Ингредиенты

баклажан (молодые и не большие) 2 шт
помидоры черри 10 шт
листочков базилика 5-6
масла для жарки 5 грамм
соли 1 щепотка
чеснока 1 зубчик
любого твёрдого сыра 5-10 грамм
Соус
бальзамического уксуса 10 грамм
бальзамического крема 10 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Моем и режем баклажаны. Я сегодня готовлю дома на сковороде, по этому режу кубиком. Если готовим на решётке на открытом гриле, тогда режу полукольцами. Посыпаем солью. Накаляем сухую сковороду и на ней обжариваем баклажаны, буквально 2-3 минуты, затем добавляем масло и ещё 2-3 минуты.
2
Измельчённый зубчик чеснока отправляю на сковороду к баклажанам.
3
Помидоры Черри моем и разрезаем на половинки. Баклажаны выкладываем на тарелки для подачи. Туда же выкладываем помидорки и листочки базилика. Посыпаем сыром.
4
Дальше заправляем бальзамическим уксусом и перед подачей бальзамическим кремом. Салат готов: «Приятного аппетита!»
...
...

Эмоции 32

Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Красиво и вкусно!❤️😋👍💐
6 мая 2022 г.
Ответить
Спасибо большое 🙏Действительно очень вкусно ❤️😍💐
6 мая 2022 г.
Ответить
@mila_foodblog Ммм!❤️👍💐
6 мая 2022 г.
Ответить
Очень аппетитно и вкусно!😋 Я тоже обожаю баклажаны! 🔥😍❤️
7 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!