В состав теста входят: , мед , сахар , яйца , масло сливочное , мука , пищевая сода , соль , апельсиновая цедра , Специи: , корицы , молотое имбиря , гвоздика , кардамон , бадьян , перец белый , мускатный орех , глазурь , сахарная пудра , лимонный сок , яичный белок , пищевой краситель , смешанный с сахаром