Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ореховый пирог Мишка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#бомба Тёртый песочный пирог с безе
Ингредиенты
- муки 650 г
- сливочного масла 250 г
- сахара 230 г
- яйца 3
- разрыхлителя 2 ч.л
- Начинка
- Белки 5 шт
- сахарной пудры 120 г
- Арахис 150 г
- Крахмал 25 г
- Ванилин по вкусу
- Глазурь
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 6 ст.л
- Какао 4 ст.л
- Молоко 4 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца. Вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Делим его на две равные части одну часть тесто кладём в холодильник, вторую в морозилку на 1 час.
2
Глазурь. В сотейник кладём, какао, сахар, молоко и сливочное масло. Ставим на огонь и постоянно помешивая доводим глазурь, до гладкого состояния. Даём остыть.
3
Начинка. Белки взбиваем с сахарной пудрой, до устойчивых пиков, вводим крахмал, добавляем ванилин и орехи.
4
Берём тесто из холодильника и выкладываем в форму, растягиваем руками делаем бортики. Сверху выкладываем безе, разравниваем.
5
Тесто из морозилки натираем на тёрке и кладём на пирог. Выпекаем пирог 40 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
6
Остывший пирог покрываем глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
