avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Яблочный штрудель
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Яблочный штрудель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таисия
Нежный, с хрустящей корочкой. Очень вкусный, просто пальчики оближешь!
1,5 ч.
8 порций
11

Ингредиенты

  • Слоёное тесто 400 г
  • Сливочное масло 15 г
  • Сахар 70 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Арахис 70 г
  • Корица 10 г
  • Яичный желток 1 шт
  • Яблоки 3 шт
  • Пшеничная мука 2 ст. л
  • Панировочные сухари 2 ст. л
  • Сахарная пудра по вкусу

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Нарежьте яблоки крупными квадратиками, чтобы при термической обработке они не потеряли форму.
2
На сковороде разогреваем сливочное масло, высыпаем яблоки, сахар, корицу и ванильный сахар. Добавляем 50 мл воды. Готовим на сильном огне 10 минут, до испарения жидкости.
3
Тесто выкладываем на поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем пласт 30 см.
4
Панировочные сухари смешиваем с раздробленным арахисом. Получившейся крошкой посыпаем тесто. Выкладываем карамелизированные яблоки.
5
Сворачиваем рулет. Делаем поперечные надрезы. Смазываем поверхность желтком.
6
Выпекаем 30 минут при 180°. Подаём с мороженым! Приятного аппетита!
7
Ещё больше рецептов в Инстаграм: @tasya_foodblog
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11