Пирог с цукатами и арахисом

Name: Пирог с цукатами и арахисом
Yield: 10-12 порции
Ingredients: 🔸Мука; 🔸Дрожжи (живые)2 или сухие 8 гр; 🔸вода; 🔸Сахар; 🔸Ваниль; 🔸Масло растительное; 🔸Апельсин (цедра + сок); 🔸Лимон (цедра); 🔸Начинка (сушёные ломтики манго, курага, арахисовая паста с какао и 30 мл растительного масла и солёный арахис)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

☕🍰Когда вам очень не хватает радости, Когда судьба вам преподносит гадости, Налейте...

2 ч

10-12 порции

Ингредиенты

🔸Мука 400 гр

🔸Дрожжи (живые)2 или сухие 8 гр 0 гр

🔸вода 250-280 гр

🔸Сахар 100 гр

🔸Ваниль 10 гр

🔸Масло растительное 100 гр

🔸Апельсин (цедра + сок) 1 шт

🔸Лимон (цедра) 1 шт

🔸Начинка (сушёные ломтики манго, курага, арахисовая паста с какао и 30 мл растительного масла и солёный арахис) 200-250 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔹Муку просеять в миску. Влить в неё дрожжи разбавленные с дрожжами, сахар, цедру лимона и апельсина + выжатый сок половины апельсина, масло растительное. Замесить тесто. 🔹 Накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа. 🔹Раскатать тесто тонко (чтобы не липло можно смазать скалку растительным маслом).

🔹Смазать раскатанное тесто смесью арахисовой пасты с какао (чтобы было легче намазывать добавить растительное масло и разбавить консистенцию) и разложить начинку, свернуть в рулет и разрезать вдоль.⠀ 🔹Выложить в форму и выпекать в разогретой духовке 40-50 минут (температура 170° или средний огонь).