Блинный торт

Ингредиенты

• яиц, 5
• сахара, 4-5 ст.л.
• соли, 1 ч.л
• .кефира, 250 мл
• .молока, 800 мл
• по.воды теплой, 250
• какао порошка, 4-5 ст.л
• .муки, 400 г
• масла растит.или сливочного масла 2) 100 мл.
• крем:
• .сливок 33-35% 50 0 мл
• сыра Филадельфия, 500 г.
• сахарной пудры 3-5 ст.л
• Глазурь:
• молочный шоколад
• молока 2 ст.л.