Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Терентьева🏃🏼♂️ 🏃♂️
#23февраля
Ингредиенты
- Бисквит:
- яиц 5
- сахара 150 гр
- муки 190 гр
- ст.л.какао 2
- Крем:
- творога 500 гр
- сливочного масла 82.5 % 200 гр
- сахарной пудры 200 гр
- Глазурь:
- шоколада 100 гр
- молока 1 ст.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром в течении 10 мин. Масса должна увеличиться в несколько раз и на поверхности должен оставаться четкий след от венчика!
2
Муку просеять вместе с какао, разделить на 3 части и лопаткой аккуратно подмешать к взбитым яйцам.
3
Выложить тесто в форму. Выпекать 30 мин при t 175° C. До сухой шпажки.
4
Остудить бисквит на решетке. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 5 часов.
5
Крем: творог взбить с сахарной пудрой блендером, чтобы не было комочков. Мягкое сливочное масло взбить в течении 3 мин, пока не побелеет. Соединить с творогом.
6
Бисквит разрезать на 2 части. Выложить весь крем. Сверху вторую часть бисквита. Удобно собирать в кольце, чтобы торт был более плотный. Убрать в холодильник на несколько часов.
7
Шоколад растопить на водяной бане вместе с молоком. Полить сверху на торт. Украсить по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
