фарш из любого мяса , говядина , свинина , картофель , вода , рис в суп , рис в фарш , лук в суп , лук в фарш , морковь , специи , зелень , масло растительное
мука , соль , сахар , кипяток , водка , масло растительное , вода , говядина , лук , перец , вода в фарш добавляю , но не делаю из него мясной каши - сильно жидко не люблю , фарш не размазываю до прозрачности , все должно быть умеренно . это мое мнение