дамляма

баранина , жир бараний , лук , морковь , соль , зира , перец черный , картофель , кабачок , баклажан , помидоры , перец красный , желтый перец , вода , зелень

ребра говяжьи , капуста , перец болгарский , лук репчатый , морковь , кабачок , картофель , помидоры , соль , перец , прованские травы

говядина , лук , морковь , перец болгарский , помидоры , укроп , петрушка , капуста , соль , паприка , перец черный , чеснок , картофель , подсолнечное масло

баранина , курдючное сало , лук , морковь , перец болгарский , помидор , капуста , картофель , чеснок , перец чили , зелень , зира , соль

говядина , картофель , перец болгарский , баклажаны , капуста белокочанная , помидор , лук , масло растительное , перец , соль , лавровый лист , приправы , зелень , морковь , чеснок

лук , морковь , помидор , перец болгарский , укроп , базилик , кинза , картофель , яблоко , айва , зира , перец черный , соль , масло растительное

но всегда в основе его мясо , овощи , тушенные в собственном соку в большой кастрюле , дно кастрюли с толстым дном выкладываетсясырым мясом , нарезанноен очень крупным кубиком , следующий репчатый лук , нарезанные крупнымиперья

мякоть говядины , картофель , морковь , лук , баклажан , перец болгарский , капуста , перец острый , помидор , приправы , зира , зелень , масло растительное

курица , лук репчатый , морковь , перец болгарский , картофель , помидоры , капуста , чеснок , масло растительное , соль , зира , кориандр , перец черный молотый , лавровый лист , зелень

свинина , морковь , приправы , адыгейская соль , лук репчатый , картофель , баклажан , молодой кабачок , шампиньоны , перец болгарский , помидор , кинзы , чеснок , капуста

не жирная баранина на косточке , сало свиное , лук репчатый , лук , морковь , баклажаны , картофель , помидоры , перец болгарский , капустные листы , соль , перец черный , перец черный молотый , зира , паприка молотая , куркума , кинза семен , зелень рубленая петрушка , кинза , укроп , лук зеленый

свиная грудинка , топлёный сыр , помидоры , перец , лук , специи , зира , кориандр , зелень , матнакаш