Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баранина в казане с овощами (дамлама)
Рецепт с фото пошаговый
Автор еДА тв
#мненабор #дамлама #баранина #мясо #мясовказане #баранинавказане #баранинасовощами...
12 порций
2
Ингредиенты
- баранина 2 кг.
- жир бараний 200 гр.
- лук 300 гр.
- морковь 200 гр.
- соль, зира, перец чёрный по вкусу
- некрупный картофель 1,5 кг
- кабачок 1
- баклажан 1
- помидоры 1,5 кг.
- красный перец 1
- желтый перец 1
- воды 2,5 литра
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Вытапливаю жир, обжариваю на нём мясо, потом жир лишний убираю, добавляю лук, морковь, солю, перчу, добавляю зиру и обжариваю
2
Раскладываю картофель, нарезанный кабачок, баклажан, раскладываю помидоры, высыпаю нарезанные перцы. Заливаю 2,5 литра воды, накрываю крышкой и тушу на не сильном жаре 1 -1,5 часа. Готовое блюдо посыпаю зеленью!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
