Дамлама💖

Name: Дамлама💖
Ingredients: ребра говяжьи; Капуста; Перец болгарский; Лук репчатый; Морковь; Кабачок; Картофель; Помидоры; Соль, Перец, прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Рудак

Просто потрясающее блюдо👍Вам точно понравится,и будете его готовить часто👌#марафон

Ингредиенты

ребра говяжьи 800 гр примерно
Капуста кочан большой
Перец болгарский 2 шт
Лук репчатый 2 головки
Морковь 1 шт
Кабачок 1 шт
Картофель 4 шт больших
Помидоры 3 шт
Соль, Перец, прованские травы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Количество ингредиентов примерное, главное, чтобы все в казан влезло ))

Приготовление: Обжарить в казане на растительном масле ребра до золотистой корочки Вытаскиваем мясо и не выливая масла, выстилаем дно и стенки казана большими листьями капусты Выкладываем ребра Затем болгарский перец соломкой. С этого слоя начинаем каждый присаливать и перчить Потом лук Следом морковь Далее кабачки Картошку. Она еще присыпана прованскими травами И последний слой помидоры кольцами

Накрываем все сверху листьями капусты, заправляем их к стенкам, даже если овощи будут вылазить из казана, ничего страшного, в процессе тушения они осядут. Закрываем крышкой и ставим томится на 1,5 часа на самый маленький огонь

...