
Дамлама💖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Рудак
Просто потрясающее блюдо👍Вам точно понравится,и будете его готовить часто👌#марафон
Ингредиенты
- ребра говяжьи 800 гр примерно
- Капуста кочан большой
- Перец болгарский 2 шт
- Лук репчатый 2 головки
- Морковь 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Картофель 4 шт больших
- Помидоры 3 шт
- Соль, Перец, прованские травы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Количество ингредиентов примерное, главное, чтобы все в казан влезло ))
2
Приготовление:
Обжарить в казане на растительном масле ребра до золотистой корочки
Вытаскиваем мясо и не выливая масла, выстилаем дно и стенки казана большими листьями капусты
Выкладываем ребра
Затем болгарский перец соломкой. С этого слоя начинаем каждый присаливать и перчить
Потом лук
Следом морковь
Далее кабачки
Картошку. Она еще присыпана прованскими травами
И последний слой помидоры кольцами
3
Накрываем все сверху листьями капусты, заправляем их к стенкам, даже если овощи будут вылазить из казана, ничего страшного, в процессе тушения они осядут. Закрываем крышкой и ставим томится на 1,5 часа на самый маленький огонь



4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями