Долма как учила бабушка - рецепты с фото

51 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Долма
фарш, виноградные листья, сушеная мята, базилик, масло сливочное, рис, репчатый лук, соль, перец
recipe-author-avatar
𝒮𝒶𝒷𝒾𝓃𝒶 👩🏼‍🍳
Долма
38
Долма
фарш, рис, соль, перец, листья виноградные, сметана, чеснок
recipe-author-avatar
Karina Sarkissyan
Долма
39
Долма
мясо, баранина, рис длинный сырой, лук, зира, кинза, орегано, базилик, перец черный, соль, соленые виноградные листья, кефир, укроп, чеснок
recipe-author-avatar
Елена
Долма
40
Долма
листья виноградные, говядина, рис, лук, чеснок, кинза, укроп, петрушка, сметана
recipe-author-avatar
Полина
Долма
41
Долма из виноградных листьев
фарш говяжий, речатый лук, виноградные листья, помидор, морковь, рис, масло подсолнечное, перец черный молотый, зира
recipe-author-avatar
Павел Степанов 🏃🏻‍♂️
Долма из виноградных листьев
42
Долма
фарш говяжий, лук, виноградные листья, помидор, морковь, рис, масло подсолнечное, зира, перец черный молотый, соль, яйца куриные
recipe-author-avatar
PAVEL STEPANOV
Долма
43
Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)
перец болгарский, рис, баранина, курдючное сало, лук, морковь, помидор, чеснок, зелень, масло растительное, перец черный, специи, соль
recipe-author-avatar
emir
Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)
44
Голубцы
говядина, сало, лук, рис, зелень петрушка, укроп, томатная паста, помидоры, вода, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец, капуста свежая
recipe-author-avatar
Тигрануи ГЕВОРГЯН.
Голубцы
45
Виноградные листья на зиму
виноградные листья, тара
recipe-author-avatar
Светлана
Виноградные листья на зиму
46
Сармале вегетарианские
виноградные листья, красная чечевица, сухой зеленый горох, масло растительное, чеснок, соль, перец черный молотый, густая сметана
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Сармале вегетарианские
47
Голубцы из виноградных листьев
листья виноградные, перловка, лук, морковь, специи, грудинка куриная, томат
recipe-author-avatar
Анна Ильева ✈
Голубцы из виноградных листьев
48
"Толма"
мясной фарш, репчатый лук, рис, виноградные листья, чеснок, перец красный, перец черный, хмели-сунели « spicesgeorgia, кориандр, соль, мацони
recipe-author-avatar
SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
"Толма"

Долма как учила бабушка

Долма — это не просто блюдо, а настоящая семейная традиция, передаваемая из поколения в поколение. **Долма, как учила бабушка**, — это ароматные виноградные листья, нежно обнимающие сочную начинку из мяса и риса, пропитанные теплом домашнего очага. Это блюдо, которое пахнет детством, уютом и бесконечными застольями в кругу самых близких. Что делает **долму по-бабушкиному** такой особенной? Секрет — в деталях: правильно подобранные виноградные листья, идеальный баланс специй и, конечно, терпение. Бабушки знали, что настоящая долма должна томиться на медленном огне, чтобы каждый листок пропитался соком и ароматом. Подавать это блюдо можно как горячим, так и холодным — с ломтиком лимона, ложкой густого йогурта или просто с душистым лавашом. **Долма по семейному рецепту** станет украшением любого стола: будь то праздничное застолье или тихий семейный ужин. Попробуйте приготовить **долму, как делали наши бабушки**, — и вы почувствуете, как оживают старые традиции. Это не просто еда, а история, которую можно попробовать на вкус. Готовьте с любовью, и ваша долма станет такой же вкусной, как в детских воспоминаниях!