долма 526 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
229
Долма (толма или просто голубцы) в виноградных листьях
говядина, рис, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый, виноградные листья, вода, томатная паста, сметана, чеснок, укроп
recipe-author-avatar
Татьяна Сергеева
Долма (толма или просто голубцы) в виноградных листьях
230
Фаршированные овощи или долма из овощей 2
баклажаны, перец, помидоры, мясо, лук, рис, зелень, кинза, укроп, базилик, соль
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Фаршированные овощи или долма из овощей 2
231
Яланчы долма (обманная долма) Азербайджанская кухня
круглый рис, перец болгарский, укроп, мята, лук, масло растительное, виноградные листья
recipe-author-avatar
Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️
Яланчы долма (обманная долма) Азербайджанская кухня
232
Долма
виноградные листья, фарш, лук, рис, зира, соль, подсолнечное масло, картофель, морковь, томатная паста
recipe-author-avatar
_М__0717
Долма
233
Долма
куриное филе, рис, большая луковица, специи, виноградные листья, сметана
recipe-author-avatar
Elena Crepis
Долма
234
Долма армянская
фарш куриный, круглый рис, лук, зелень петрушки, зелень кинзы, базилик, тимьян, соль, паприка, перец черный
recipe-author-avatar
Lyusya Pogosova
Долма армянская
235
Долма тухум
фарш, лук, соль, перец, яйца
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Долма тухум
236
Долма "тухум"
фарш, лук, яйцо, соль, перец, специи, яйца, масло растительное
recipe-author-avatar
Инесса Мирончук ✈
Долма "тухум"
237
Долма 3 сестры))
фарш, баклажан, перец, помидор, масло, соль, рис, базилик
recipe-author-avatar
Fatma Guseynova
Долма 3 сестры))
238
Долма! Или фаршированные овощи
баранина, лук, баклажаны, помидоры, болгарские перцы, базилик, соль, перец, куркума, масло растительное
recipe-author-avatar
Нигяр Багирова
Долма! Или фаршированные овощи
239
Долма из виноградных листьев
фарш, виноградные листья, мята, укроп свежий, кинза свежая, масло сливочное, рис, лук, соль перец
recipe-author-avatar
Зульфия 🌺
Долма из виноградных листьев
240
Долма как всегда
мясо "говяжье", лук, рис, зелень укроп, кинза, мята, листья виноградные, масло сливочное, соль, перец, чеснок, мацони
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Долма как всегда

Долма: пошаговые рецепты с фото

Долма — это одно из тех блюд, которое просто заставляет вас вспомнить теплые семейные ужины и вечера в кругу друзей. Это традиционное блюдо ближневосточной кухни, которое состоит из начиненных овощей, чаще всего виноградных листьев или кабачков, с мясным или овощным фаршем. Одной из особенностей долмы является ее вариативность. В зависимости от региона и предпочтений, начинка для долмы может включать в себя различные ингредиенты: от мяса и риса до орехов и специй. Это делает долму универсальным блюдом, которое можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения и диетические ограничения. Еще одним важным аспектом приготовления долмы является выбор ингредиентов. Важно выбирать качественные овощи и свежее мясо, чтобы получить вкусное и ароматное блюдо. Кроме того, для приготовления начинки можно использовать различные специи и травы, чтобы придать долме особый вкус и аромат. Приготовление долмы — это трудоемкий процесс, который требует терпения и внимания к деталям. Однако результат того стоит. Наслаждение ароматными и сочными долмами, приготовленными с любовью и заботой, превращает обычный ужин в настоящий праздник. Когда вы готовите долму, важно помнить о традициях и обычаях, связанных с этим блюдом. В разных культурах долма имеет свои особенности и символическое значение. Например, в турецкой кухне долма часто подается на праздничные столы как символ общения и семейного благополучия. Не стоит забывать и о способах подачи долмы. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Одни предпочитают подавать долму с соусом или йогуртом, другие - с лимонным соком или зеленью. Экспериментируйте с различными вариантами подачи, чтобы найти тот, который больше всего вам нравится. Долма - это не просто блюдо, это настоящий культурный символ, который объединяет людей и передает традиции из поколения в поколение. Попробуйте приготовить долму дома и насладитесь ее вкусом и ароматом вместе с близкими и друзьями!