Домашний разрыхлитель пекарский порошок - рецепты с фото

387 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Домашний" 🍰
пшеничная мука, какао, сахар, сода, разрыхлитель, ванилин, яйца, масло растительное, кипяток, вареная сгущенка, масло сливочное, горький шоколад, жареный арахис, молоко
recipe-author-avatar
Marya Yakovleva
Торт "Домашний" 🍰
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный пирог "Домашний"
сметана, яйца куриные, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, разрыхлитель, сахарная пудра, яблоки, изюм, панировочные сухари
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Яблочный пирог "Домашний"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний хлеб
цельнозерновая мука, яйца, творог, чеснок, разрыхлитель, соль, специи
recipe-author-avatar
Дарья Панчукова
Домашний хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кекс домашний
молоко, вода, масло сливочное, ванилин, мак, мука, сахар, соль, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Liliya
Кекс домашний
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний а-ля Хачапури
яйца, творог в брикете, рисовая мука, соль, специи, сыр твердый, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Darya Grischenko
Домашний а-ля Хачапури
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний торт
мука, молоко, масло растительное, сахар песок, сахарная пудра, разрыхлитель, масло сливочное, сгущенное молоко, кипяток, лимонный сок
recipe-author-avatar
Кямаля
Домашний торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний шоколадный торт к чаю
мука, яйца, сахар, какао, масло растительное, разрыхлитель, сода, кипяток, молоко, шоколад, масло сливочное, варенье клубничное, коньяк, сливки, кокосовая стружка, мармелад, печенье, мята, свежая клубника
recipe-author-avatar
Пескарева Юлия
Домашний шоколадный торт к чаю
award-icon award-icon award-icon award-icon
Очень вкусный домашний тортик
яйца, сахар, мука, какао, разрыхлитель, масло сливочное, сметана, яйцо, сахарная пудра, цедра апельсина
recipe-author-avatar
Ольга ---------) 🌱🌳
Очень вкусный домашний тортик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кекс домашний с начинкой
масло сливочное, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, цедра лимона, орехи, шоколад, яблоки очищенные, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Алеся Калиничева
Кекс домашний с начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний хлеб
мука, вода, соль, сахар, дрожжи, разрыхлитель, сухое молоко, масло растительное
recipe-author-avatar
Галина @galinalyamina
Домашний хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний торт рафаэлло
сливки, яйца, сахар, крахмал, разрыхлитель, сахарная пудра, мука, кокосовая стружка, рафаэлло
recipe-author-avatar
Айгуль Бердиева
Домашний торт рафаэлло
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Птичье молоко" Домашний рецепт советского детства
мука, какао, сахар, масло сливочное, яйцо, сода, разрыхлитель, манная крупа, молоко, лимон, шоколад
recipe-author-avatar
Оксана
Торт "Птичье молоко" Домашний рецепт советского детства

Домашний разрыхлитель пекарский порошок

Домашний разрыхлитель — это простой и экономичный способ сделать выпечку воздушной без магазинных аналогов. Создавая пекарский порошок своими руками, вы контролируете качество ингредиентов и избегаете ненужных добавок. Этот кулинарный лайфхак особенно оценят любители домашней выпечки — от нежных бисквитов до рассыпчатых кексов. Всего три базовых компонента (пищевая сода, лимонная кислота и мука/крахмал) творят чудеса, обеспечивая идеальный подъем теста. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он всегда под рукой, имеет длительный срок хранения и гарантированно свежий состав. В отличие от покупных вариантов, вы можете адаптировать рецепт под свои нужды — например, увеличить количество соды для более "пышных" результатов. Интересный факт: исторически пекарский порошок появился как альтернатива дрожжам для быстрой выпечки. Сегодня он остается незаменимым помощником на кухне, экономя время и упрощая процесс готовки. Храните самодельный разрыхлитель в сухой герметичной банке — и ваши пироги всегда будут получаться идеально воздушными. Попробуйте этот простой способ усовершенствовать выпечку, и вкус привычных десертов заиграет новыми оттенками!