Домашний шоколадный торт к чаю

Name: Домашний шоколадный торт к чаю
Ingredients: муки; яйца; сахара; какао; растительного масла; разрыхлителя; соды; кипятка; молока; плитка шоколада; сливочного масла; варенье клубничное для пропитки; коньяк для пропитки; взбитые сливки из баллончика; кокосовая стружка для декора; мармелад для декора; печенье для декора; листики мяты для декора; свежая клубника для декора

Рецепт с фото пошаговый

Автор Пескарева Юлия

Шоколаднее придумать будет трудно ✌️...

Ингредиенты

муки 170 гр.
яйца 2
сахара 130 гр.
какао 40 гр.
растительного масла 70 мл
разрыхлителя 1/2 ч.л.
соды 1 ч.л.
кипятка 130 мл
молока 50 мл
плитка шоколада
сливочного масла 30 гр.
варенье клубничное для пропитки
коньяк для пропитки
взбитые сливки из баллончика
кокосовая стружка для декора
мармелад для декора
печенье для декора
листики мяты для декора
свежая клубника для декора

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В муку добавляем соду, разрыхлитель, какао, хорошо перемешиваем. Сахар взбиваем с яйцами до белой пышной массы, затем туда добавляем растительное масло, хорошо взбиваем. Соединяем эту массу с сухой смесью, ложкой перемешиваем, добавляем кипяток, перемешиваем венчиком до однородности. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и в духовку на 50 мин. при 180°С.

Пока бисквит теплый, разрезаем его вдоль пополам. Хорошо пропитываем обе части вареньем с коньяком (я разбавляю варенье чуть-чуть водичкой), взбитыми сливками.

Сливочное масло, шоколад, молоко доводим до кипения постоянно помешивая. Пока масса не остыла, смазываем верх и бока торта. Украшаем кокосовой стружкой, ягодами, и разным декором. Отправляем торт в холодильник на сутки, чтобы он настоялся, пропитался. Пропитанный и холодный он в разы вкуснее.

...