Домашний смалец топлёный жир - рецепты с фото

67 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Стандартный

Премиум поиск

Смалец

сало, зелень, чеснок, перец острый

Margarita Igorevna

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 100 / 🔒 Что это?

Тушеная зайчатина

заяц, лук, морковь, чеснок, соль, перец красный, перец черный молотый, кориандр, смалец, майонез

Марина Ключникова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Гарнир на все случаи

картофель, лук, помидоры свежие, сало, смалец перекрученный, масло растительное, приправы, укроп, мороженный

Наталья Николаевна 🏃‍♂️

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Сосиски с капустой в пиве

капуста квашеная, морковь, лук красный, сосиски, соль, перец черный молотый, лавровый лист, бекон свежий, смалец

Elena Vorobei

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 19 / 🔒

Стофато

шпик, смалец, лук репчатый, томат, пюре, соль, перец, лавровый лист, чеснок, вина

Александр - директор Овкусе

Терский борщ

курица домашняя, свекла, картофель, морковь, лук, капуста, томат домашний, зелень, чеснок, сало соленое, соль, молотый перец, корень петрушки, корень сельдерея, перец болгарский, свиной смалец, лавровый лист

Галина Мирошниченко & Амбассадор

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Борщ со свининой

свинина, картофель, капуста, свекла, морковь, репчатый лук, перец болгарский, перец горький, томат домашний, масло растительное, смалец, соль, сахар, вода, зелень

Марина Юрчук (Рудь)

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

Дальше

1 2 3 4 5 6

Домашний смалец топлёный жир

Домашний смалец — это традиционный продукт, который ценится за натуральность, насыщенный вкус и универсальность в кулинарии. Топлёный жир, приготовленный из свиного сала, издавна используется в славянской кухне для жарки, тушения и даже выпечки. Его золотистый цвет и аппетитный аромат делают блюда особенно вкусными и сытными. Смалец домашнего приготовления отличается от магазинного более чистым составом и отсутствием искусственных добавок. Его можно использовать для жарки картофеля, приготовления шкварок, добавления в тесто или даже намазывания на хлеб с луком и специями. Этот продукт идеально подходит для тех, кто ценит аутентичные вкусы и хочет привнести в свои блюда нотку деревенского колорита. Топлёный жир не только вкусен, но и долго хранится, что делает его удобным запасным ингредиентом на кухне. Попробуйте приготовить смалец самостоятельно или купить качественный домашний вариант — и вы откроете для себя новый уровень вкуса в привычных рецептах. Добавьте его в свои блюда, и они заиграют новыми оттенками!