Сосиски с капустой в пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Vorobei
#теплыйсалат #сосиски #быстровкусно #салатизостатков
#мироваякухня
закуска к пиву
4 порции
Ингредиенты
Капуста квашеная 500 г
свежая морковь 1
красный лук (или 1 репчатый или шалот) 1
сосисок 300 г
Соль (адыгейская или морская) по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
лавровый лист 2 шт
бекон свежий или копченый 250 г
смальца или сливочного масла 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Бекон и сосиски порезать произвольно и слегка поджарить на сковороде на смальце или сливочном масле.
2
Отставить и держать в тепле.
3
Капусту, морковь и лук нашинковать произвольно.
4
Капусту тушить на медленном огне под крышкой 20 минут.
5
Когда капуста потушится, закинуть сосиски на сковороду к капусте, залить пивом, посолить и поперчить.
6
Добавить лавровый лист.
7
Далее тушить ещё 10 минут.
8
Перед подачей лавровый лист удалить и посыпать готовое блюдо зеленью укропа или петрушки.
9
Подавать со свежим белым хлебом и светлым пивом.
4.99544
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!