Для мачанки: , рёберная пластина , домашняя свиная колбаса , покупные свиные колбаски , сухие грибы , лук репчатый , морковь , соль , перец черный молотый , перец черный горошек , лавровый лист , мука , масло растительное , Для блинов: , лито сыворотки , яйца , соль без верха , сахар , сода