
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
#Вегетарианство
Ингредиенты
- капусты свежей замороженной (капусту можно разную и белокочанную, цветную, краснокочанную)
- раст. масло
- перец сладкий 2-3 ст. л
- помидор или 1,5 ст.л. томатной пасты 1 шт.
- картофеля 3
- морковка 1
- луковица 1
- кабачковой икры домашней 3 ст. л
- соль, специи, зелень по вкусу
- если есть стручковая фасоль, горох, можно кинуть несколько
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отдельно в сковороде потушить капусту (нашинковать и залить водой), пока вода не испарится, потом слегка обжарить на масле
2
Отдельно на масле обжарить лук, добавить морковь, перец, приправу
3
Добавить в обжаренную капусту 3 ст.л. икры, нарезанный картофель, обжарить, накрыть крышкой, потушить
4
В капусту с картошкой положить поджаренные овощи, добавить немного воды и тушить до готовности, в конце положить мелко нарезанный чеснок, укроп, по вкусу и по желанию консервированный горошек. Приятного аппетита!



4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями