Дрожжевое тесто на опаре универсал - рецепты с фото

880 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печённые пирожки с картофелем и печенью
дрожжевой теста, печень говяжья, картофель, репчатый лук, соль, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Нина
Печённые пирожки с картофелем и печенью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки с сыром из дрожжевого теста | Yeast dough cheese buns
мука, молоко, прессованные дрожжи, соль, сахар, масло растительное, моцарелла, яичный желток, кунжут
recipe-author-avatar
Вкусная кухня. Простые рецепты
Булочки с сыром из дрожжевого теста | Yeast dough cheese buns
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественский творожный штоллен - простой вариант без дрожжей
творог жир, масло сливочное, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, ванилин, ромовый ароматизатор, вяленая вишня, вяленая клюква, жареный миндаль, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Рождественский творожный штоллен - простой вариант без дрожжей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Штоллен
цукаты, миндаль, фундук, пара, ром, масло сливочное, сахар, яйцо, творог, мука, разрыхлитель, ванилин, цедра лимона, апельсин
recipe-author-avatar
Наталья Шабанова
Штоллен
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки для Красной Шапочки
мука, соль, сахар, сырые дрожжи, яйцо, масло растительное, молоко, молотое мак, часто заменяю мед, манки, масло, кожура одного лимона, молотый миндаль, капуста, вареные яйца, масло сливочное, вареный рис
recipe-author-avatar
Olgrig
Пирожки для Красной Шапочки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Кулебяка - старинный русский пирог
Это закрытый дрожжевой пирог с мясом, рыбой, грибами, рисом и другими несладкими начинками, часто выложенными в несколько ярусов.
Кулебяка - старинный русский пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки с картошкой, луком и зеленью
мука, дрожжи, кефир, соль, сахар, яйца, начинка:, картофель, лук, зелень
recipe-author-avatar
Кристина
Пирожки с картошкой, луком и зеленью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный пирог (десерт)
дрожжевой теста, очищенная тыква, корицы, сахар, яичный желток, масло сливочное
recipe-author-avatar
Olga Pokushevsky
Тыквенный пирог (десерт)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадные маффины с бананом
мука, кефир, яйцо, спелый банан, сахар . у меня сахар, какао, сода, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Шоколадные маффины с бананом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца с белым соусом
вода, сахар, дрожжи, мука, соль, масло оливковое, рикотта, чеснок, перец, моцарелла, базилик, ветчина, грибы
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Пицца с белым соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лепешки с моцарелой
мука, рикотта, сахар, соль, разрыхлитель, масло сливочное, яйцо
recipe-author-avatar
Lana
Лепешки с моцарелой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сосиски в тесте
теплое молоко, сахар, соль, масло растительное, сухие дрожжи, мука, сосиски
recipe-author-avatar
Елена
Сосиски в тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сладкий пирог с яблоками
дрожжи, если сухие - если свежие, яйцо, масло сливочное, сметана, сахар, соль, ванилин, мука, сода
recipe-author-avatar
Юлия Становская
Сладкий пирог с яблоками

Дрожжевое тесто на опаре универсал

Дрожжевое тесто на опаре универсал — это основа для множества кулинарных шедевров, от пышных булочек до ароматных пирогов. Опара придает тесту особую воздушность, нежность и насыщенный вкус, который так ценят гурманы. Этот проверенный временем метод позволяет добиться идеальной текстуры и гарантирует, что выпечка долго останется свежей. Использование универсального дрожжевого теста на опаре открывает безграничные возможности для творчества на кухне. С ним легко работать, оно прекрасно подходит как для сладкой, так и для соленой выпечки. Представьте себе золотистые круассаны с хрустящей корочкой, мягкие булочки с корицей или сочные пироги с мясной начинкой — все это можно создать на основе одного теста. Секрет успеха кроется в правильной подготовке опары, которая активирует дрожжи и запускает процесс брожения. Это придает тесту характерный аромат и делает его особенно эластичным. Такой подход особенно популярен среди профессиональных пекарей, но и в домашних условиях он дает потрясающие результаты. Попробуйте приготовить универсальное дрожжевое тесто на опаре — и вы убедитесь, насколько проще и приятнее становится процесс выпечки. Это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и хочет радовать близких безупречной домашней выпечкой. Вдохновляйтесь, экспериментируйте и создавайте свои кулинарные шедевры!