Сладкий пирог с яблоками

Name: Сладкий пирог с яблоками
Ingredients: Дрожжи: если сухие -1 пачка, если свежие -45 гр; Яйцо; Масло сливочное; Сметана; Сахар; Соль, ванилин; Мука; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Становская

Этот пирог занимает 2 место в ТОП-5 любимых десертов моей семьи! Мне же ещё он нравится...

Ингредиенты

Дрожжи: если сухие -1 пачка, если свежие -45 гр

Яйцо 3 шт

Масло сливочное 225 гр

Сметана 300 гр

Сахар 1,5 ст

Соль, ванилин по вкусу

Мука 900 гр

Сода 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка: у меня яблочное варенье с корицей, но варианты могут быть разные -свежие яблоки, творог, в общем, на ваш вкус.

Дрожжи предварительно замочить в небольшом количестве тёплого молока.

Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, дрожжи, сметану, соду, гашёную в уксусе, ванилин, соль.

Всыпать муку и замесить тесто. Затем разделить его на 2 части.

Одну часть раскатать положить на противень, смазанный слив.маслом, добавить начинку и закрыть второй частью теста.

Готовый пирог на 2 часа поставить в тёплое место, когда тесто поднимется поставить в духовку, предварительно смазав пирог яйцом и посыпать корицей с сахаром (если у вас яблочная начинка).

Выпекать при температуре 180* минут 30, в зависимости от духовки. Приятного аппетита!