Египетская кухня - рецепты с фото

25 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Египетская сладость "Фытыр"

молоко, дрожжи сухие быстродействующие, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, соль, сахар, крахмал картофельный, сахарная пудра

Ксюша

Закусочный торт ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА

скумбрия, яйца вареные, хлеб бородинский, сыр твердый, морковь, петрушка, масло сливочное

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Сладкий гуллеш

теста фило, смесь орехов, корицы, масло сливочное, вода, сок лимона, сахар

Galina Abbas

Гураеба

масло сливочное, сахарная пудра, миндальная эссенция, соль, мука, белок

Galina Abbas

Кунафа

тесто, масло сливочное, смесь из орехов, финики, изюм, вода, сахар, лимонный сок, ваниль, корицы

Galina Abbas

Маса'а

баклажан, помидор, чеснок, соль, перец черный, кориандр, перец зеленый, перец острый, укроп, кинзы, масло растительное

Galina Abbas

Фалафель

нут, масло оливковое, зелень, специи, соль, перец черный, зира, кардамон, паприка, сок, кунжут, масло, чеснок

Galina Abbas

Гуллеш с мясным фаршем

теста фило, мясной фарш, лук, томаты, мята, петрушка, кинзы, в фарш, соль, перец черный, кумир, базилик, карри, паприка, мускатный орех, эстрагон, молоко, яйцо, масло сливочное, специя в соус, куркума, мускат

Galina Abbas

Кабса

куриные ножки, лук, перец острый, горчица, соевый соус, специя в курицу, соль, перец черный, зира, паприка, шафран, карри, перец белый, мускатный орех, кардамон, рис басмати, куриный бульон, специи, смесь сухофруктов, изюм, курага, инжир, черносливочное, арахис, помидоры

Galina Abbas

Шоколадная басбуса

яйца, сахар, мука, кокосовая стружка, масло, кефир, манная крупа, ванилин, какой порошок, шоколадная стружка, орехи, вода, сок лимона

Galina Abbas

Египетский десерт "Басбуса"

семолина, масло сливочное, молоко, сахар, мед, кокосовая стружка, вода, сок лимона

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Шакшука

перец болгарский, помидоры, чеснок, лук полголовок, специи

Ксения

Дальше

1 2 3

Египетская кухня

Египетская кухня — это удивительное путешествие в мир ароматов, специй и древних традиций. Она сочетает в себе богатство средиземноморских ингредиентов, арабских влияний и африканских ноток, создавая уникальные блюда, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Если вы хотите ощутить вкус настоящего Египта, приготовьтесь к гастрономическому приключению, полному ярких впечатлений. Одной из визитных карточек египетской кухни является **кошари** — сытное блюдо из риса, макарон, чечевицы и нута, щедро приправленное томатным соусом и карамелизированным луком. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет гармонию простоты и насыщенного вкуса. Не менее популярны **фалафель** — хрустящие шарики из нута, которые подаются с питой и свежими овощами, а также **фул медамес** — традиционное блюдо из тушеных бобов, которое часто едят на завтрак. Египетская кухня славится своими десертами, такими как **умм али** — нежный пудинг с орехами, изюмом и кокосовой стружкой, или **басбуса** — ароматный манный пирог, пропитанный сладким сиропом. Эти лакомства станут идеальным завершением трапезы. Попробуйте приготовить блюда египетской кухни дома, чтобы окунуться в атмосферу древнего Востока. Это не только вкусно, но и полезно, ведь многие рецепты основаны на натуральных ингредиентах. Откройте для себя новые вкусы и порадуйте близких экзотическими угощениями!