творог - рыночный развесной творога , если выбираете в магазине , не берите мягкий творог , мука - я брала рисовую , ней нежнее , но использовать , масло сливочное , сахар - можете использовать сахарозаменители , но сухие , яйца , малины , соль , ванилин
рис , другие ингредиенты тоже все , курдюк если есть в наличии , риса басмати . я беру афганский рис , мясо , репчатый лук , морковь , чеснок , перец чили , соль , перец , сладкая паприка , кориандр , зира