Жумшак эт - рецепты с фото

Закуска с сыром

сыр плавленный, масло сливочное, филе рыбы копченое, томатная паста, лук мелко нарезанный . ложка, перец черный молотый, помидоры, огурцы, копченая колбаса, яйца

Александр - директор Овкусе

Жюльен с курицей и грибами

куриное филе, шампиньоны, лук, сыр твердый, сметана, мука, масло растительное, соль

Александр - директор Овкусе

Летний суп

i огурец величины . свежего зеленого горошка, прозрачный крепкий мясного бульона, соль, соевый соус, яйца

Александр - директор Овкусе

Салат «Печеночное чудо»

отварная печень, кукурузы, горошек, лук, яйца, соль, уксус, майонез

Александр - директор Овкусе

Муссака

мяс­ный фарш, лук, томатная паста, мука, яйца, масло, молоко, картофель, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Шашлыки из курицы с манго

йогурт, лимонный сок

Александр - директор Овкусе

Фрикадельки по-ланкийски

рубленая баранины, молотый перец, порошок чилли, белый уксус, картофельное пюре, лук, чеснок, взбитые яйца, сухари панировочные, масло, соль, кориандр

Александр - директор Овкусе

Фейжоада

высушенная черной фасоли, засоленная, высушенная говядина, острая колбаса, большая луковица, чеснок, масло оливковое

Александр - директор Овкусе

Фаршированные отбивные

копченая ветчина, кедровые орехи, длинный рис, куркума, корицы, нарезанная петрушки, резаная зелень шалфея, соль, перец черный молотый, нектарин, яйца, масло сливочное, ананасовый сок, сахар, винный уксус, кориандр

Александр - директор Овкусе

Телячьи отбивные по-вальдостански

яйца, подсушенная крошка белого хлеба, масло сливочное, соль, перец, белые трюфели

Александр - директор Овкусе

Рис с красной фасолью и копченой колбасой

палка копчёной колбасы, масло растительное, копченая ветчина, репчатый лук, чеснок, острый перечный соус, соль, перец черный молотый, помидор, бульон, консервированная красная фасоль, длиннозерный рис

Александр - директор Овкусе

Паштет из печенки

сала-шпиг, масло сливочное, морковь, петрушка, лук

Александр - директор Овкусе