Жюльен из языка - рецепты с фото

мясной фарш, морковь, лук, картофель, лавровый лист, соль, специи, масло растительное, зелень, чеснок

лаваш армянский, филе куриное, свежий огурец, помидор, сметана, майонез, сыр, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, салат

баклажаны, лук красный, перец сладкий, мясной фарш, перетертые томаты, соль, перец черный, паприка, кумин, томатная паста, масло оливковое, зелень

мука, вода, яйца, соль, картофель, лук, топленое, зелень, фарш говяжий, перец

мука, яйца, творог, дрожжи, соль, перец, зелень, топленое

говяжий язык, морковь, лук репчатый, желатин быстрорастворимый, специи, лавровый лист, гвоздика, перец черный горошек, соль, зелень петрушка, приправы кнорик

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

говядина, помидоры, лук, перец чили, рис, корень сельдерея, чеснок, зелень, хмели - сунели, соль, перец, масло

рыба гор . копчения, яйцо отварное, грудинка варёна копчёная, картофель, огурцы соленые, огурцы свежие, лук репчатый, морковь, соль, перец, специи, майонез, сметана, масло растительное, зелень свежая

яйца, красная луковица, перец болгарский, чеснок, помидор в собственном соку, пряные травки на ваш вкус, соль, сахар, перец, масло оливковое, свежая зелень

помидоры, огурцы, салатная заправка, творог, орех грецкий, чеснок, зелень, сыр твердых сортов, сухарики белые, соль, перец, специи

морской язык, сыр, миндаль, чеснок, панировочные сухари, лимонный сок, масло растительное, соль, специи, зелень