Овощной салат с Пхали

Name: Овощной салат с Пхали
Ingredients: Помидоры; Огурцы; Салатная заправка(соль,перец,специи,оливковое масло,бальзамик соус); Творог; Грецкие орехи; Чеснок; Зелень(кинза,петрушка,укроп); Сыр твердых сортов; Сухарики белые; Соль,перец,специи

Вряд ли кто-то знает, что пхали – это название листовой капусты. А вот блю-до пхали знают ...

Ингредиенты

Помидоры

Огурцы

Салатная заправка(соль,перец,специи,оливковое масло,бальзамик соус)

Творог

Грецкие орехи

Чеснок

Зелень(кинза,петрушка,укроп)

Сыр твердых сортов

Сухарики белые

Соль,перец,специи

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак овощной салат помидоры,огурцы,простая нарез-ка,стандартная заправка.

Пхали,как ингредиент к салату: Творог,грецкий орех,зелень,чеснок,сыр,специи,сухарики. Творог разминаем,остальные составляющие измельчаем и соединяем с творогом,вымешиваем в однородную массу,скатываем в маленькие шарики,даем немного настоятся. Перед подачей на стол сала-та,добавляем в него наши Пхали,перемешиваем,выправляем на соль,перец и т.д.

Ps – дочь Злата посоветовала добавить в Пхали измельченные оливки. В следующий раз так и сделаю. Вообще можно конструировать этой закуской на свое усмотрение и вкус!!