запечённый свиной уголок

баранина , говядина , свинина , лук репчатый , картофель , жир свиной , морковь , гвоздика - бутон , лавровый лист , чеснок , соль , перец черный молотый , вино белое сухое

говяжьи ребра , свиная лопатка , окорочка куриные , копчёная колбаса палка , ветчина , запечённый свиной рулет , запечённая говядина , морковь , лук , перловка , рис , гречка , огурцы маринованные , томатная паста , огуречный рассол , масло растительное , маслины , лимон , сметана , зелень , лавровый лист