засолить скумбрию в домашних условиях

щавель , соль

сало с мясной прослойкой , соль , чеснок , петрушка , укроп , лавровый лист , паприка сладкая , перец душистый , специи

горбуша , соль , рюмка сахар , перец , масло растительное

подчеревки , соль - . на сала , перец черный молотый , смесь перцев дроблённая , перец красный , паприка , кориандр , мускатный орех , смесь кавказских трав , чеснок , лавровый лист

филе красной рыбы , свекла , соль , сахар , водка , укроп

соль , вода кипяченая , подс . масла

каспийская сельдь , вода , поваренная соль

рыба , укроп , сахар , соль грубого помола

соль , сахар , перец черный , фольга , форма с бортиками

рыба , соль , сахар

редька , вода , соль , уксус , сахар , морковь , свекла , перец острый

сельдь , поваренная соль , перец душистый , лавровый лист , вода , сахар песок