засолка сала

огурцы , перец сладкий , репчатый лук , голова чеснока , сахар , соль , масло растительное , уксус

вода , сахар , уксусная эссенция , морковь , капуста , соль на капусты , тмин

семга малосольная , соль , сахар , гвоздика , лимон , перец душистый

капуста , морковь , соль , сахар