Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

12 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное, воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли
вода, молоко, мука, яйца, соль, сахар, масло сливочное
recipe-author-avatar
Анна Полванова
Идеальное, воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли
award-icon award-icon award-icon award-icon
Очень вкусные пирожки. Воздушное и быстрое тесто
вода, охлаждённой до °с, свежие дрожжи, масло растительное, сахар, соль, мука
recipe-author-avatar
Быстро ВКУСНО
Очень вкусные пирожки. Воздушное и быстрое тесто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто! Жареные пирожки с луком и яйцом
мука, вода, дрожжи, сахар, соль, масло растительное, лук зеленый, яйца
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Идеальное тесто! Жареные пирожки с луком и яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Дрожжевое тесто для пирожков. Тесто на молоке. Как приготовить тесто
дрожжи сухие, сахар, молоко, мука пшеничная, яйца, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ
Дрожжевое тесто для пирожков. Тесто на молоке. Как приготовить тесто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постные булочки
мука, вода, дрожжи сухие, сахар, масло растительное, соль, яйцо
recipe-author-avatar
Nino Sl
Постные булочки
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеально тесто для пиццы!!
мука, вода, дрожжи, масло оливковое, соль, сахар
recipe-author-avatar
Наталия
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Идеально тесто для пиццы!!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Универсальное тесто для выпечки
кефир, мука, масло растительное, соль, сахар, быстрые дрожжи
recipe-author-avatar
Светлана Марусова
Универсальное тесто для выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадное печенье с апельсиновой глазурью
тесто:, масло сливочное, сахар, яйцо, молоко, мука, какао, глазурь:, сахарная пудра, апельсиновый сок, дополнительно:, шоколад, апельсин
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Шоколадное печенье с апельсиновой глазурью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сосиски в тесте
теплое молоко, сухие быстродействующие дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, просеянная мука, яйцо, яичный желток, молоко, сосиски
recipe-author-avatar
Марина Заботина
Сосиски в тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Воздушное безе
яйца, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Екатерина🏃‍♂️
Воздушное безе
award-icon award-icon award-icon award-icon
☘️Суп-пюре из тыквы☘️
тыква, картофель, морковь, лук, соль, смесь перцев, сметана, сухари, петрушка
recipe-author-avatar
Лиля 🌳
☘️Суп-пюре из тыквы☘️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печенье Савоярди
мука, яйцо, кукрузный крахмал, сахар, сахарная пудра
recipe-author-avatar
mono.cook ✈️
Печенье Савоярди

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!