Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадное печенье с апельсиновой глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Апельсин и шоколад — идеальное сочетание! Легкое, воздушное, рассыпчатое, оно просто...
Ингредиенты
- тесто:
- сливочного масла 100 г
- сахара 6 столовых ложек
- яйцо 1
- молока 1 столовая ложка
- муки 250 г
- какао 2 столовые ложки
- глазурь:
- сахарной пудры 180 г
- апельсинового сока 3 столовые ложки
- дополнительно:
- шоколада или шоколадных капель 70 г
- апельсина дольки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливочное масло размягчить и взбить сахаром.
Продолжая взбивать, добавить яйца и молоко.
Просеять муку и какао-порошок, смешать с маслянно-яичной смесью.
Замесить мягкое тесто.
Коврик для раскатки теста или доску слегка присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм.
2
Формочками вырезать из теста кружки или другие фигуры.
Застелить противень пергаментом и выложить печенье (я делала на двух, чтобы печенькам не было тесно))).
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.
3
Оставить на 15 мин на противне, затем переложить на решетку и дать полностью остыть.
Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком до однородной густой массы.
Шоколад поломать руками на маленькие кусочки, помешивая, растопить на водяной бане.
На остывшее печенье чайной ложкой выложить глазурь и дать застыть.
Украсить тонко нарезанными апельсиновыми дольками.
Заштриховать растопленным шоколадом.
Подать к столу со свежесваренным кофе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
