
Шоколадное печенье-сэндвич с кремом🍪
Рецепт с фото пошаговый
На этой неделе челлендж "какао". Готовим вместе со мной😁. С удовольствием делаю...
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 180 г
- яйцо 1
- соли Щепотка
- сахарной пудры 120 г
- какао 20 г
- пшеничной муки 200 г
- разрыхлителя 5 г
- Для крема:
- сливочного масла 80 г
- сгущëнного молока 80 г
- тëмного шоколада 55% 40 г
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Миксером смешать мягкое масло, пудру, соль и яйцо до однородной гладкой массы. Добавить муку, какао, разрыхлитель и вымесить буквально минуту.
2
Тесто лопаткой собрать в шар, обернуть плëнкой и убрать на 3 часа в холодильник.
3
Растопить шоколад. На средней скорости миксера взбить мягкое масло со сгущёнкой, а затем добавить растопленный шоколад.
4
Холодное тесто выложить на присыпанный мукой стол, раскатать толщиной 4-5 мм, вырезать стаканом кружочки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170-180° 8-12 минут.
5
Крем переложить в кондитерский мешок. Выложить немного на одно печенье, другое сверху. Оставшимся кремом украсить печенье.
6
Приятного аппетита 😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!



4.921109
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)