
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Вот как приготовить печенье Орео в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мир Вкуса Инфо
Простой и быстрый рецепт печенья «Орео», который оценят все! Шоколадное, рассыпчатое, с...
Ингредиенты
- муки 100 грамм
- сливочного масла 75 грамм
- сахарной пудры 50 грамм
- какао-порошка 25 грамм
- желток (1 столовая ложка молока или воды) 1
- разрыхлителя по желанию, пол чайной ложки
- соли щепотка
- Крем:
- сливочного масла 80 грамм
- сахарной пудры 80 грамм
- ваниль
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и щепоткой соли. Взбиваем около 2-3 минут, чтобы масса посветлела, стала более пышной. Добавляем желток, взбиваем до однородности. Добавляем просеянные муку с какао-порошком и разрыхлителем. Тесто собираем в шар. Закрываем его пищевой плёнкой, можно немного придавить тесто. Отправляем в холодильник на 20-30 минут.
2
Охлаждённое тесто делим на две части. Каждую часть раскатываем в пласт, присыпав слегка столешницу мукой. Вырезаем по тесту круги диаметром 5 сантиметров.
3
Перекладываем заготовки на противень с пекарской бумагой. Из теста должно получиться около 30-32 заготовок печенья «Орео». Можно, при желании, на заготовках выдавить формочками узор.
4
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 7-10 минут.
Готовым кругляшам даём остыть до комнатной температуры. А в это время готовим начинку.
5
Размягчённое сливочное масло взбиваем в сахарной пудрой и ванилью около 2-5 минут. Перекладываем крем в кондитерский мешок.
Остывшие заготовки печенья переворачиваем лицевой стороной вниз. Выдавливаем немного крема на все заготовки.
6
Скрепляем две части друг с другом, немного придавливая, чтобы крем равномерно распределился по печенью. Ставим в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Приятного аппетита и вкусного чаепития! http://mirvkusa.info



5446
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
9
11
16
Фотоотзывы 12
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 27
)
)
)
)
)