Выпечка Печенье

Домашнее печенье Аля-Орео

Name: Домашнее печенье Аля-Орео
Ingredients: мягкого сливочного масла; сахара; муки; какао порошка; яйцо; соды; разрыхлителя; соли; сливочного масла; творожного сыра; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

💯Ирина💯

Прослойка - вареная сгущёнка. С кремом будет вкусней. Я вместо сахара добавляю сахарную пудру.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Шалькова

Вкуснейшее печенье с шоколадным вкусом. Идеально кушать печенье с тёплым молоком.

Ингредиенты

мягкого сливочного масла 140 грамм
сахара 200 грамм
муки 200 грамм
какао порошка 45 грамм
яйцо 1
соды 1/2 чайной ложки
разрыхлителя 1/4 чайной ложки
соли 1/4 чайной ложки
сливочного масла 60 грамм
творожного сыра 115 грамм
сахарной пудры 300 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Миксером на высокой скорости взбиваем 140 грамм сливочного масла с сахаром в течение нескольких минут, пока масса не посветлеет и не станет пышной. Добавляем яйцо и снова перемешиваем с помощью миксера.

Добавляем просеянную муку и какао, соду, соль, разрыхлитель. Перемешиваем.

Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 60 минут.

Раскатываем тесто толщиной 5-7 миллиметров. Вырезаем круги небольшим стаканом или рюмкой. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем кружочки на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Выпекаем 9-10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовим крем. Взбиваем размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой и постепенно добавляем творожный сыр.

Берем одно печенье, смазываем небольшим количеством крема, накрываем вторым печенье и прокручиваем, чтобы крем равномерно распределился.

...