Печенье «орео» (не пп)

1️⃣ В миску просеять муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванильный сахар. 2️⃣ В другой миске смешать сливочное масло, сахар, взбить миксером и добавить яйцо. Все перемешать. 3️⃣ Объединить обе массы, и замешиваем тесто. Сначала ложкой все перемешиваем, затем перекладываем на стол и замешиваем руками. 4️⃣ Разделяем тесто на 2 части. Накрываем тесто пищевую пленку/пакетиком и раскатываем, чтобы оно было толщиной с шоколадку. Убираем на 10 минут в морозилку.

5️⃣ Достаём, и кружкой/бокалом выдавливаем кружки. Выкладываем на пергамент/силиконовый коврик и отправляем в хорошо разогретую духовку на 10 минут на 170 градусов. Делаем крем. 6️⃣ Для крема смешиваем все ингредиенты и пару минут взбиваем блендером. 7️⃣ Как только печенье приготовилось и немного остыло, формируем печеньки (все же это умеют😁).

Печенье готово. Для более стабильного печенья - убрать в холодильник на пару часов, крем станет плотным и не будет выдавливаться при нажатие на печенье. Никита практически все печенье съел сам, очень ему понравилось, как и мне. 😁 Кто забирает рецепт - тот ставит ❤️ в комментариях. 🙂 КБЖУ на 100 грамм 412/5/24/42