Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье "Орео" по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
рецепт с сайта Вконтакте (нашла в одной из группJust Cook ) спасибо!!!!!!!!1) Домашнее...
Ингредиенты
- Мука 180 г
- Какао (чем темнее,тем более похоже будет печенье) 50 г
- Сода 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1/4 ч. л.
- Сахарная пудра 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло комнатной температуры 140 г
- Сливочное масло 80 г
- Сахарная пудра 150 г
- Жирные сливки 100 мл
- Ваниль
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Муку и какао просеять,смешать с содой и разрыхлителем.
2
Масло взбивать,постепенно добавлять пудру и взбивать.
3
Масса должна стать светлее и пышнее.
4
Добавить яйцо,взбить и добавлять муку.
5
Тесто не должно сильно липнуть к рукам.
6
Разделить на 3-4 части и убрать в холодильник минут на 20.
7
Разогреть духовку до 180 гр.
8
Раскатать часть теста,вырезать кружочки и перенести на противень(лучше застелить пекарской бумагой).
9
Выпекать минут 10.
10
Для масла:
11
Итак масло взбиваем,пока оно не станет светлее.
12
Добавляем сахарную пудру и постоянно взбиваем.
13
Сливки лучше нагреть до 40 гр.
14
И потихоньку добавлять к маслу и взбиваем.
15
Итак минут через 8 получилась воздушная масса без частичек сахарной пудры.
16
В конце добавить ваниль (по желанию).
17
Соединить половинки печенья кремом.
18
Я сделала это с помощью кондитерского мешка.
19
Печенье положить в холодильник, чтобы начинка застыла
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
