💜 Чизкейк «Орео»

Подготовьте все ингредиенты.

Для основы отправляем печенье в блендер, измельчаем.

Растопим сливочное масло, отправляем к печенью, хорошо перемешиваем.

Делаем основу в форме для запекания, хорошо утрамбуем печенье, прижимая ложкой. Основа готова.

Займемся чизкейком: желатин разбавляем в воде, хорошо перемешаем. Взбиваем сливки с сахаром до густых пиков.

Выкладываем к взбитым сливкам творожный сыр, набухший желатин, взбиваем минутку все вместе.

Режем ножом печенье, добавляем к чизкейку. Перемешиваем.

Выкладываем чизкейк на основу, выравниваем, украшаем. Отправляем в холодильник на ночь) Приятного аппетита🤤