birthday-logo

Тыквенный чизкейк

Автор Наталья Шабанова
Обожаю сочетание оранжевого и шоколадного. И этот чизкейк на ореховой основе с...
2 часа
8 порций
129

Ингредиенты

орехи (у меня арахис обжаренный) 90 г
финики (можно заменить на курагу) 90 г
молоко/вода 120 мл
желатин 20 г
тыквенный слой
тыква запеченная 300 г
апельсиновый сок 100 мл
сахар 50-70 г
шоколадный слой
мягкий творог 300 г
какао 15 г
сахар 50-70 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Финики залить кипятком на 15 мин. Измельчить, предварительно удалив из них косточки. Орехи измельчить в мелкую крошку. Добавить финики и перемешать. Утрамбовать основу в форму и оправить в морозилку, пока готовится заливка.
2
Желатин замочить в ледяной воде или молоке. Распустить на водяной бане или в микроволновке.
3
Для тыквенного слоя запеченную тыкву перебить с соком и сахаром, влить половину желатина, продолжая взбивать.
4
Для шоколадного слоя смешать творожок, какао и сахар. Влить оставшийся желатин, продолжая взбивать.
5
Достать основу из морозилки. Накладывать по очереди заливки, пока не закончатся. Сверху аккуратно вылить шоколадную заливку. Поставить на стабилизацию в холодильник на пару часов.
6
Наш заливной чизкейк готов! Приятного аппетита!!!
...
...

Эмоции 129

Подарите автору эмоцию!
45
19
27
38
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 28
Супер 👍😋
14 октября 2022 г.
Ответить
Благодарю, Валентина 🙏❤️
15 октября 2022 г.
Ответить
Вау👌
14 октября 2022 г.
Ответить
Спасибо, Элла❤️ Да, смотрится эффектно. Вообще должен был получиться мраморным, но что-то пошло не так 🤷‍♀️😊
15 октября 2022 г.
Ответить
@nataly_wellness а мне нравится и так - на вкус же не влияет😉
15 октября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!